Gosto e Poder: vinho, cinema e a busca dos prazeres: Este é o título do livro escrito por Jonathan Nossiter, nascido nos EUA, criado entre a França, Itália, Índia e Inglaterra, tendo se naturalizado brasileiro. Atualmente, mora no Rio de Janeiro, com sua esposa, que é brasileira.Cineasta, seu filme...

As cepas se trançavam em uma disputa de nível vergonhoso. Baixo. Não discutem ideias, senão que se insultam. Não vem o tronco que subjaze baixo a folhas. O Vinhedo está infestado de intrusos. As falsas aranhinhas da videira e os burrinhos da macieira não deixam escutar a voz do mediador. Todo...

 Os produtores de vinho “estão escondendo suas cabeças como uma avestruz”, respeito de comunicar-se com os seus consumidores – escutou-se em uma conferência. O implacável dono de US Wine Library TV, Gary Vaynerchuk, disse à audiência na conferência Winefuture em La Rioja que os produtores...

 Depois de quase nove anos desenvolvendo um intenso processo de internacionalização sobre vinhos, o site AndesWines.com ampliou seu conteúdo abrindo espaço para as cervejas graças à incorporação do reconhecido jornalista norte-americano John Holl. Ele trabalhou por mais de quinze anos cobrindo...

 O sommelier chileno, Eugênio Garcia, elaborou um guia básico para a Andes Wines nomeada “Elaboração de uma carta de vinhos em um restaurante”, orientado aos donos de restaurantes. Este guia ressalta a importância da carta de apresentação de vinhos, reflexo da apresentação do bufê. À...

O que é um vinho “reservado”?…..A miríade de vinhos disponíveis nas prateleiras de supermercados e lojas especializadas chega, por vezes, a confundir o consumidor, que não saber sequer por onde começar na hora de escolher a garrafa que irá adquirir. Muitas pessoas buscam alguma informação...