HEAD HUNTER: ALTA ROTACION DE EJECUTIVOS EN VIÑAS CHILENAS

Las últimas semanas se ha visto un inusitado interés por tener en sus filas a Ingenieros Civiles Industriales en viñas nacionales debido a la actual coyuntura de la industria del vino nacional, proceso que se ha visto acelerado por la necesidad de las viñas de aumentar las ventas en el extranjero y optimizar la logística y costos de la operación, situación que ha puesto a los head hunters en un exhaustivo proceso de reclutamiento de profesionales en regiones.

Ejemplos como Patricio Celedón Nanning- nuevo enólogo de la Viña Viu Manent- quien reemplazó al enólogo Grant Phelps, que ahora es el enólogo de Casas del Bosque de la familia Cúneo, se han visto acrecentados por un recambio natural que se está viviendo en la industria.

Es así como la empresa Andes Wines comenzó a reclutar Ingenieros Civiles Industriales para incluirlos en procesos de selección que se realizan en Santiago, ya que actualmente muchos profesionales se han ido uniendo a las filas de las Viñas Nacionales los últimos años.

“La razón de porqué la industria está requiriendo a Ingenieros Civiles Industriales se basa en los conocimientos relacionados a la logística y cálculo de costos, puntos claves en el ahorro y optimización de recursos en la cadena productiva de las viñas que se producen desde el manejo del viñedo, pasando por la cosecha y transporte de la uva, almacenamiento, manejo de stocks, compra de insumos y exportación” señala Maximiliano Morales de Andes Wines.

En menos de dos semanas, la empresa de marketing de vinos recibió más de 50 curriculums de profesionales que les interesa trabajar en la industria del vino, y que complementa a los más de 550 profesionales nacionales y extranjeros inscritos en la Bolsa de Trabajo de Andes Wines- Ingenieros Agrónomos, Enólogos, Técnicos Agrícolas, Ingenieros Comerciales, Civiles, Administradores Turísticos y Sommeliers- que están buscando una oportunidad laboral, transformándose en una de las mejores bases de datos de profesionales del rubro de vinos y turismo.

Según señala AndesWines.com “Son alrededor de 10 viñas nacionales que están buscando cambiar ciertos cargos como gerentes de exportaciones o “export managers”, gerentes de marketing, enólogos jefes y brand managers, tarea no fácil considerando que la mayoría de las empresas de head hunter no se han especializado para el rubro de vinos extranjeros, que es donde han estado un gran número de profesionales viviendo los últimos años, y que está regresando para trabajar en Chile.”

Es recurrente el descontento de las Viñas Chilenas por los actuales procesos de selección de profesionales realizados por diversas empresas de reclutamiento, ya que en las ternas entregadas se cuenta con profesionales que no cumplen con los requisitos, o en su defecto no llegan al perfil requerido, gastándose grandes sumas de dineros que no llegan a satisfacer las necesidades de las Viñas.

Es por esto que la empresa de marketing de vinos de Andes Wines luego de ocho años de desarrollar un servicio especializado para el rubro de vinos denominado “Wine Head Hunter” está absorbiendo gran parte de las necesidades de las viñas y a su vez de los profesionales, ya que es la única empresa de head hunting que ofrece un servicio a la inversa, donde el postulante puede contratar el servicio de búsqueda de una oferta laboral de acuerdo al perfil que posea. En este sentido, Andes Wines se contacta con la Viña realizando un “matching” específico entre el profesional y la Viña que está buscando el cargo en particular.

“Recibimos diversos CV de ingenieros civiles, agrónomos, enólogos y master en vitivinicultura extranjeros y Chilenos. Es el caso del Ingeniero Agrónomo Juan Cristobal Banoviez que vive en Holanda y está enfocado en encontrar trabajo como export manager para una viña chilena debido a que posee la nacionalidad francesa, y que se suma al requerimiento de una mujer Sommelier para un prestigioso Hotel de Hong Kong” señaló Patricio de la Cruz, gerente de nuevos negocios de Andes Wines.

ANTECEDENTES GENERALES

En el caso de una viña que no tiene un departamento de exportaciones y la responsabilidad de ventas recae en el propio export manager que debe viajar para vender, se recomienda el contratar un “profesional senior” ya que sabrá como interpretar los códigos de cada país y a su vez, mantendrá una red de contactos en el tiempo que le facilitará vender más fácilmente.

Este perfil muchas veces se escapa del presupuesto de muchas viñas nacionales ya que los sueldos pueden variar entre 3.500 y 6.000 dólares más los viáticos durantes los viajes, razón por la cual contratan a profesionales juniors que muchas veces demoran tres veces el tiempo en concretar negocios si se compara con un senior.

andes@andeswines.com