El mega desplome de la economía argentina en 2001 no acabó con la demanda por productos gourmet internacionales de alta calidad en el país, motivando la creación de GALA GOURMET una vez superada la crisis para satisfacer los paladares más exigentes.

La iniciativa estuvo a manos de exclusivos importadores de bebidas y delicatessen, en su mayoría de origen italiano, con varios años de presencia en el mercado con las mejores propuestas extranjeras.

En sus diez años de vida, el principal objetivo de GALA GOURMET ha sido, superando los tradicionales inconvenientes que sufren los importadores, completar un portafolio de bebidas clásicas internacionales y delicatessen típicas de las principales regiones de Europa y América. Siempre con la mejor calidad para continuar satisfaciendo esta demanda. ¡Y sin dudas todavía hay mucho por descubrir!

El primer producto comercializado por la distribuidora fue el famoso AFTER EIGHT, chocolate con menta líder mundial de Nestlé UK. Luego, continuaron incorporando emblemáticas bebidas italianas de las casas AVERNA, MOLINARI, CARPENE MALVOLTI, LAZZARONI DI SARONNO, para sucesivamente seguir buscando alternativas que respeten una máxima relación precio/calidad.

Con el tiempo SALA GOURMET ha ido incorporado a AMARO, 3 Sambucas, Grappa, Limoni y Mandarini di Sicilia “AVERNA” (Italia); Sambuca Extra, y Sambuca Extra al Café “MOLINARI” (Italia); Prosecco y Grappas vecchia y bianca “CARPENÉ MALVOLTI” (Italia);  Auténtico Licor de amarettis di Saronno “LAZZARONI” (Italia) y amarettis di Saronno; Amaro del Capo, destilados y licor de liquirizia “Liquor Ice” y al “Fichi D´India” (higo de tuna) de “CAFFO di CALABRIA” (Italia);  Vodka “2NITE”, Brandy Napoleón (España), Whisky “SAILOR´S”, Bourbon “BLACK CROW” (USA), Crema de Lemoncello, Licor crema de whisky “BERRY BRIDGE”, Grappa “DEL CONTADINO”; Sambuca Extra, Licor de liquirizia “Goccia Nera”, etc. de la destilería POLINI (Italia);  Ginebras “ORIGINAL SCHLICHTE” en porrón de cerámica y vidrio, premium “URBRANNT SCHLICHTE” en porrón de cerámica, “Café Oriental” (licor de café “a la turca”), vino de miel “BARENMET”, y Grappa de miel “BARENJAGER” “(Alemania);  Cachaça “DA ROÇA” (Brasil); CERVEZAS Birra friulana premium, dobles malta rubia y roja “CASTELLO” (UDINE, Italia);  VINOS ITALIANOS típicos de cada región: Lambrusco, Malvasia, Marsala, Nero d´Avola, Montepulciano, Pinot Grigio, Sangiovese, Trebbiano, Cerasuolo, etc. (Italia);  Vinos franceses próximamente;  Manzanilla “LA GUITA” y Jerez, fino y cream, “REAL TESORO” (Andalucía, España);  acetos y cremas balsámicas “LA MODENESE” (Módena, Italia), entre otros.

Los principales clientes de GALA GOURMET ofrecen la máxima calidad en cada categoría, desde las mejores bocas de hiper y supermercados, vinotecas, tiendas de delicatessen, importantes restaurantes y bares.

Su público principal se concentra en consumidores exigentes de toda Argentina, desde aquellos que gustan de sabores lejanos que conocieron durante sus viajes hasta aquellos extranjeros que extrañan los gustos de su tierra natal. Un creciente grupo de consumidores jóvenes busca a su vez novedades y calidad, con precios acordes. Es así que los productos de GALA GOURMET nunca defraudan, sino que fidelizan.

GALA GOURMET S.A. San Roque 4642, Ciudadela 1702, Buenos Aires-República Argentina| Tres de Febrero /t: (54) 011-4488-5805   f: (54) 011-4488-5805| www.galagourmet.com.ar

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A través de twitter estamos compartiendo con la comunidad de las cervezas que participan de esta iniciativa síguenos en @andeswines

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La venta tiene una amplia gama de regalos en packs de dos y más botellas de vinos de más de 19 viñas nacionales de todos los valles vitivinícolas, teniendo como novedad la venta de Vinos Franceses como Pinot Noir y Champagne, además de productos gourmet, accesorios de servicio de vinos y productos de belleza en base a vinoterapia, caracol y mosqueta.

Los valores van desde $1.200 y hasta $48.000 en botellas de vinos varietales, reserva y Premium, además de 9 tipos de cervezas artesanales en packs de 3 y 6 botellas.

Para los papás lectores, tenemos dos libros temáticos- Guia del Pisco 40° del periodista Daniel Greve y la Sommelier especializada Claudia Olmedo y Viñas del Itata, una historia de cinco siglos del abogado Armando Cartes Montory e historiador Fernando Arriagada.

En cuanto a accesorios vitivinícolas destacan copas de degustación en diferentes formatos, decantadores, descorchadores para vinos y champagnes, además de muebles confeccionados con madera de roble francés de barricas.
Algunas de las viñas participantes son AguaTierra, Anakena, Apaltagua, Clos Andino, Casa Donoso, Casa Marin, Bisquertt, Porta, Gracia, Santa Ines De Martino, Encomenderos, Junta Wines, La Rosa, Morandé, Portal del Alto, Tamaya, Tierras de Lolol, Via Wines y Villalobos.

Entre los productos gourmet destacan Agroches (Quesos de Oveja y Cabra), Aceite de Oliva Bogaris, De Camacho (pastas de ajo), De Pampa (Jamon de Cordero), Directo del Productor (Infusiones de Frutas), Los Montes (Atun), Majo (Chutney y Mermeladas), Nahual (Patés y Huevos de Codorniz), Nobleza Artesanal (Mostaza artesanal), Omni Nuts (Frutos Secos), Rayún (Pastas y Chutney), Rucamalal (Chocolates), Sofruco (Jugos Naturales), Doña Vicky (Manjares y Mermeladas), Los Tilos (Quesos especiales), Pulltex (Accesorios para el vino), Scandik (copas y decantadores) y Apisu (Mieles Gourmet), Aromas de Cocina (Salsas y Emulcionados), Sodas de Frutas Francesas y Cervezas Francesas.

Entre los vinos franceses se cuentan Chateau Gratien del Valle de La Loire, Champagne viña Legras & Haas del Valle de Champagne, viña Domaine Andre Kientzler del Valle de Alsacia cepa 100% Gewurtztraminer, Domaine Andre Kientzler del Valle de Alsacia, Cremant de Domaine Amiot del Valle de borgoña, espumoso rosé 100% Pinot Noir.

El formato de venta está basado en precios con descuentos entre 20% y hasta 50% para los vinos en cajas de 6 y 12 botellas, además de botellas individuales para los vinos reserva y gran reserva. Los valores que se manejan van desde $1.300 hasta $60.000 por botella. En el caso de los productos gourmet, los descuentos van desde 20% a 30% en cajas y packs de tres a 4 productos, además de ser expuestos sin grandes adornos ni góndolas como supermercados.
SEGMENTO DE VENTA PRODUCTOS BELLEZA Y MUJER

Con el objetivo de atender al segmento de las mujeres, se incluirán productos de BIORGANIC, (by Coesam Group), con una especial variedad de productos ANTI-AGE, encontrándolos en sus líneas de UVATERAPIA, ROSATERAPIA y CARACONAT, que aportan importantes propiedades. La Uvaterapia, son fabricados principalmente de extracto y aceites de Vitis Vinífera ricos en Polifenoles de reconocida acción antioxidante.

ESTACIONAMIENTO Y HORARIO DE FUNCIONAMIENTO

El centro comercial posee una moderna infraestructura, espacios de estacionamiento con capacidad para más de 1600 vehículos, un amplio despliegue de seguridad que incluye cierre perimetral, guardias, cámaras de seguridad y una alianza con Carabineros para el constante resguardo del lugar.

Los horarios de atención de la Venta de Vinos y Productos Gourmet serán de lunes a sábado de 10.00 a 20.00 horas, y domingos y festivos de de 11.00 a 18.00 horas. Estaremos ubicados en Avenida San Ignacio N°500 módulo 9, barrio industrial Buenaventura, Comuna de Quilicura, con fácil acceso por Autopista Nor Oriente, Autopista Américo Vespucio Norte, Túnel San Cristóbal, Autopista 5 Norte y Carretera General San Martín.

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Abad
Águila
Alchemist
Angeles
ANTILLANCA
Austral
Artesanal de Pirque
Asgard
AUS LAND
BAGUALES
BARRACHOPPERA
BERNER
Berg Land (Purén)
Bifrozt
Bollenar
Bundor
Callaqui
Calle Calle
CAPITAL
CAPRINA
CAUDILLO
CERRO ALEGRE
CERROS DE CHENA
CERVEZA 1758
CERVEZA 575
Cerveza Artesanal
CERVEZA ARTESANAL CELTA
CERVEZA ARTESANA PETROHUE
CERVEZA BÜHLER
CERVEZA CAMPERA
CERVEZA CHIVATO
Cervezas Francesas
Cignus
Cima
CLANDESTINA
COLONOS
Copayapu
CRATER
Cruzana
Cuello Negro
De Autor
Del Cura
del Diablo
Desertica
del Puerto
Die M
Dolbek
Drakkar
DREAM BEER
DÛSTER
Edelstoff
EXOTI-K
FARAONA
FINISTERRA
GE-CORP
GRASSAU
GUAYACAN
Gulden Draak
HAIN
Hantverk
HBH
Insular (Isla Robinson Crusoe)
Iquiqueña
Irlanois (Talagante)
Kaf
Kibert
KM 858
KOBOLD
KOLBACH
Kona
KROSS
KUDELL
Kunstmann
KURUKO
KUSA
KVAS
LASKAR
Latitud Sur
LENZ
LEYENDA
LOS CANELOS
Mafeking
MAHINA
Maihue
Makus
MANNER SCHOP
MAGIA DEL SUR
MAVERICK
Mecenna
MESTRA
Mini Cerveceria
STARKBIER
Mitos del Sur
MONTE VERDE
MORLAND
Mogollones
MUNDO CERVECERO
Munsters
Nacion
NEWEN
Nibter
OBERG
OCEANIK / GUTMANN
ODOOLAN
OLD WEST
OSBIER
Pagana
Pillan
Portal Cervecero
Quimera
QUIYDES
Perra Brava (Calera de Tango)
Polar Imperial (Punta Arenas)
Pichuante (Lolol)
Rari
ROCK
Roma (Santiago)
Rothhammer
RUSTICO
RUSTIKA
SAGITARIUS
Saint Patrick
SALZBURG
San Toro
SANTA CRUZ
Selva Fría (Valdivia)
SEOS
SOMA
STEINLAGER
Staff (Pichilemu)
Szot
Tajano
Taus-Bräu
Tierra del Leon
Toro Paire
Totoral
Triskel
TROLLEY
TROYA
Tubinger
Udwind
VADIEMA
Vaguada Costera
VALBIER
Valck
VALLE TANGO
VOLCANES
VOLTA
WEISSER
WERBIER
WITTWER
Yungay
ZELA
ZILMUK
Zirpel
Zona 5 (Punta de Tralca/San Antonio)

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Finalizado el evento Científico se realizó una Cena de Camaradería en Beckett’s auspiciada por la Consultora Chilena Andes Wines a través de su Gerente en Argentina Lic. Gabriela Luna Romano y del Consultor Médico Dr. Enrique S. Rusconi.” Agradecemos la participación de los sponsors que acompañaron al evento LAN Argentina Chile , Autotransporte San Juan Mar del Plata en la persona del Sr. Pedro Vega, Hotel Tucumán Center Suites &Busisness a la Sra.Cuca Danna y a su personal, Catalinas Park a la Sra. Haydée Dip y a su personal , Aire Urbano Hotel Boutique a las Stas Verónica y Fava Pezza, HF tallados Sra. Pat Pellegrini, Café CABRALES a Martín Cabrales, Bodegas Familia Zuccardi Jefa de Sommeliers Laura Sotelo ,Bodega Freixenet SA Paula Villarroya, Bodega Lomas Blancas de la Rioja su Gte Pablo Minitti, Bodegas Domingo Hermanos Jorge Martinez, al Restaurante Beckett’s en al persona de Daniel Salomón y a todo el personal, muchas gracias. ”

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Hoy en día el dólar está bajo y las monedas de países emergentes están apreciándose (siendo el peso chileno uno de los que más se ha apreciado), esto sumado al aumento de costos de producción han hecho que las ganancias hayan disminuido e incluso siendo negativas, por lo que encuentro bueno que los distintos actores de la industria agroalimentaria estén “haciendo presión” al gobierno para tratar de revertir esta situación.

Esta situación ha generado que los ingresos por concepto de venta de vinos en el extranjero estén cayendo radicalmente- generados por la baja del tipo de cambio y los costos de producción que son cada vez mayores- por lo que los exportadores vitivinícolas iniciaron un proceso de reingenieria en las estrategias de ventas y comercialización que les ayude a enfrentar mejor el periodo que se viene, según explica informe de la empresa de marketing de vinos de Andes Wines.

En contraste, temas como el rescate de los mineros, el cambio de imagen de Chile como un país moderno y eficaz están ayudando a elevar los pedidos de vinos nacionales en valores que bordean el 25% y en la mayoría de los casos, se proyecta aumento de los precios en muchas categorías de vinos, pero también se proyectan pérdidas y menores ingresos debido al cambio bajo del dólar.

Según comenta Diego Meyer de Viña Millamán: “Mi opinión es que Chile debiera utilizar a su favor la imagen de vinos de buena calidad y amplia diversidad, haciendo hincapié en que es la mejor alternativa de consumo por sobre la competencia y aprovechar las ventajas competitivas que significan para nosotros tener un ambiente fitosanitario casi perfecto para la producción. Cada representante de viña debemos entregar mayor información hacia los clientes en todas ocasiones que se pueda (ferias, wine dinners, presentaciones, etc) para generar un boca a boca de la marca “Chile”.”

Otra de las medidas que sugiere el ejecutivo es subir los precios de exportación- desde hace varios años las viñas y gremios ligados a la producción vitivinícola han criticado que los vinos chilenos tienen precios muy bajos para su calidad- y hoy es quizás el punto de inflexión perfecto para cambiar eso y corregirlo hacia una senda alcista.

Esto se logra creando vinos con carácter, terroir y personalidad única que puedan provenir de valles extremos como Bio Bio, Itata, Leyda, Elqui o Limari, donde se ha comprobado que se logran vinos con menor grado alcoholico, una personalidad única, sabores y aromas propios de las zonas extremistas de nuestro país. Mediante la selección de uvas de ciertos sectores del viñedo y sumado a un trabajo de marketing de vinos desde el suelo y hasta etiqueta, se puede generar el interés en el mercado internacional.

“A su vez, las viñas se deben enfocar en el mercado nacional ya que muchas bodegas lo han dejado de lado durante el periodo de alza exportadora. Las Barreras de entrada son la alta competencia en el mercado local debido a las gran diversidad de marcas y por los bajos precios ofrecidos por las cadenas de retail ha generado una alta atomización del mercado del vino en Chile. De esta forma, se logrará compensar las pérdidas por el tipo de cambio; enfocandose en el área de restaurantes y tiendas pequeñas es una opción y muchas viñas lo están haciendo lentamente.” recalcó Meyer.

En relación a los pagos y compromisos de los importadores luego de la baja del dólar, hay que considerar que el dólar se ha depreciado frente a casi todas las monedas del mundo, lo que hace que los exportadores se vean en desventaja, pero por otro lado los importadores se ven favorecidos, ya que les sale más barato comprar en el extranjero; por ejemplo, algo que te costaba $550 ahora cuesta $485, por lo que te ahorras $65 por unidad.

“Con esto quiero decir que los clientes extranjeros han seguido pagando tal como lo han hecho anteriormente, no ha habido problemas, es más algunos prefieren aprovechar el dólar bajo y pagan antes de la fecha de vencimiento por temor a que suba” señaló Diego Meyer.

Para aquellas viñas que mirarán en el mercado interno como una opción para vender sus vinos, tendrán que ser creativos considerando la gran diversidad de marcas y cepas existentes con gran trayectoria.

Una efectiva medida para mejorar las ventas de vinos en el mercado nacional es mediante la generación de nuevos eventos y acciones de marketing vitivinícola donde el consumidor pueda conocer nuevas marcas y calidades del vino. Un ejemplo es lo que está haciendo el Hotel Atton el Bosque que inició una campaña de “Toma un copa de Vino” gracias a un exclusivo dispensador de vinos de 24 boquillas de tintos y blancos de marcas emergentes y tradicionales como Anakena, Lagar de Bezana, Casa Donoso, Casa Marin, Viu Manent, Nerkihue, Gracia, Veranda y Casanueva. En este caso, el consumidor podrá degustar vinos mediante una tarjeta que puede cargar con dinero para ir degustando vinos de la amplia oferta de la maquina.

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Este ciclo de degustaciones incluye degustaciones de vinos & gastronomía en inglés y español a cargo de la Sommelier Andrea Martinez que ha viajado en cruceros y tiene vasta experiencia, al igual que tours temáticos en valles vitivinícolas y encuentros bilingües de conversación mensuales abiertos a público llamados “Wine Talks” o las tertulias del vino del español.

Es así como el 24 de agosto se realizará una degustación de Carménère Reserva en inglés de ocho viñas diferentes- La Rosa, Haras de Pirque, Misiones de Rengo, Millamán, Botalcura, Sutil, Lapostolle y San Pedro 1865- en el Restaurant De Cangrejo Conejo de Avenida Italia 805 en Providencia, cata que está orientada para residentes y turistas extranjeros en Chile, amantes del vino que deseen practicar inglés y toda aquella persona que gusta del vino. Valor de $20.000

En relación a las cervezas, de la mano del Sommelier especializado en Cervezas Franco Alarcón, Andes Wines amplió el rango de degustaciones a través del Circulo del Vino y la Cerveza que comenzará con una cata de cervezas belgas y chilenas el lunes 13 de Septiembre en el Restaurante Santiago Colonial ubicado en Constitución 143 en el Barrio Bellavista entre las 20,30 y 22,30 hrs. Las cervezas que se degustarán destacan las marcas Belgas Duvel y Maredsous Brune, Cerveza Capital Indian Ale y Ambar Ale y Kunstmann Gran Torobayo, Miel, Anwandter, Lager Sin Filtrar, Trigo.

El valor por persona es de $15.000.

Esta iniciativa se enmarca bajo el concepto del Circulo del Vino de Andes Wines que lleva funcionando 8 años realizado degustaciones de vinos de Argentina, Estados Unidos, Grecia, Italia, Hungría, Brasil y Uruguay en Concepción, La Serena y Santiago, generando gran interés en el consumidor final, razón por cual se preparó este ciclo en alianza con los Restaurant De Cangrejo Conejo de Avenida Italia 805 y el de La Dehesa.

Para complementar la oferta, se lanzó además el Food & Wine Tasting Tour, que está orientado para los extranjeros de paso en Santiago o ejecutivos bilingües trabajando y consiste en degustar 4 platos de alta gastronomía con postre de ingredientes nacionales maridados con cuatro vinos de diferentes valles vitivinícolas. Durante la experiencia sensorial en cada plato, un profesional bilingüe explicará los atributos y sabores que se logran al maridar ambos productos. Food & Wine Tasting Tour $ 70.000 por persona.

Historia del Circulo del Vino de Andes Wines:
En los últimos ocho años el Circulo del Vino de Andes Wines ha realizado diversas degustaciones de vinos de Argentina, Estados Unidos, Grecia, Italia, Hungría, Brasil y Uruguay, generando gran interés en el consumidor final, razón por cual se preparó esta interesante iniciativa en alianza con ambos Restaurantes “De Cangrejo Conejo” de Avenida Italia y La Dehesa y Santiago Colonial.

Más informaciones en andes@andeswines.com